塑造工匠精神 提升厨艺水平


发布时间:

2020-05-14

塑造工匠精神 提升厨艺水平

发布日期:2020/5/14

 

生活服务中心党支部根据集团公司党委要求,以“塑造工匠精神 提升厨艺水平”为主题,开展了五月主题党日活动。

5月7日下午,生活服务中心党支部组织党员及厨师在英国威廉希尔公司官网食府开展党群共建交流学习活动。通过规定菜品,所用食材、调味品统一、烹制工艺、现场独立完成菜品的比赛规定。经过近1个小时的激烈角逐及大家细致、严格的评判,最终评出最佳菜品。

通过本次厨艺技能比赛,不但挖掘了技术能手,激励员工提升技能学习积极性和业务水平,更是进一步推广了好的工作经验、业务技巧以及“工匠”精神,让全体党员、员工相互学习,互相促进,在生活服务中心内部形成积极向上的工作氛围。

梅明利